Category Archives: Contorni

Curry di patate e spinaci

La mia passione per la cucina indiana più di qualche volta mi tenta al vegetarianesimo: oggi era uno di quei giorni ed ho preparato un curry di verdure ricco, da gustare anche come secondo oltre che come ricco contorno, che

Carciofi graten

Brivido, terrore, raccapriccio… quella che segue è la storia di un piccolo grande furto! Ebbene, questa ricetta l’ho letta nientepopodimenoche nel giornale di cucina del Corriere della Sera, penultimo numero, l’ho rubata e… ve la regalo! Zenzero e Nuvole come