Oggi vorrei parlare con voi di cibo da un punto di vista diverso dal solito. Vorrei infatti parlarvi di Oxfam Italia, che con la campagna COLTIVA sta lavorando per contribuire a creare un sistema che renda il cibo, la vita, il pianeta più equi e sostenibili. Lo fa condividendo soluzioni con cui coltivare meglio, investendo […]
Torta tropicale di ananas e cocco: la dolcezza con il gusto dei tropici! Con questo dolce, squisito quanto semplice da realizzare, inauguro una nuova categoria di ricette dedicate all’utilizzo di prodotti provenienti dal commercio equo e solidale, prodotti buoni due volte. Personalmente adoro letteralmente l’ananas e l’abbinamento con il cocco è un incontro fatale. Si […]
