Tag Archives: gorgonzola

Cantuccini salati

Era da un po' che meditavo di provare la versione salata dei cantuccini, come abbinamento ideale ad uno spumante molto secco all'ora dell'aperitivo... decisamente interessanti.

Sfogliatine di pere, gorgonzola e noci

Sfogliatine di pere, gorgonzola e noci. A proposito, ho scoperto che il celebre proverbio "Al contadino non far sapere com’è buono il formaggio con le pere" nasce dal fatto che...