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Crema di zucca

Tempo di tempo umido, tempo di zucche, castagne e funghi. La crema di zucca, un caldo velluto arancio,  è perfetta come primo leggero per una serata a tema in questo periodo dell’anno… Ingredienti per 4 persone: Mezza zucca Tre patate

Zuppa di funghi al curry

Un pizzico di curry è una piccola sorpresa anche per un semplice piatto come questa zuppa di funghi e patate. La ricetta è molto semplice, eccola con l’elenco di ciò che ci serve per preparare quattro porzioni. Ingredienti 4 patate