Pollo e peperoni alle 5 spezie cinesi: semplicemente delizioso! Ecco la prima ricetta con la polvere di 5 spezie cinesi: è davvero un miscuglio di spezie straordinario, intrigante e sensuale, con piatti di carne o di sole verdure. Si tratta di un piatto completo, con carne bianca, verdure e frutta secca, vanno bene le mandorle […]
Polvere di 5 spezie cinesi: alla scoperta delle spezie della cucina cinese. Ecco pronta la polvere di 5 spezie cinesi che aspettava Paolo, usata spesso da Jamie Oliver nelle sue trasmissioni. La polvere delle 5 spezie cinesi si dice sia nata per racchiudere i 5 gusti della cucina cinese: il dolce, l’amaro, l’acido, il pungente […]
Insalata greca: perché la Grecia è così… Muri bianchi, mare blu, il vento fresco la sera, Costantino Kavafis, una storia che sembra inventata sepolta dal tempo e dall’incuria: la Grecia è così, è tanto e poco allo stesso tempo. Come questa insalata, tanto e poco, tanto sapore e ricchezza in pochi e semplici ingredienti mediterranei. […]
