Avrete certamente notato che ultimamente, accanto ad alcune ricette pubblicate in questo blog e nel Kenwood Club, è visibile una planetaria Kenwood Chef Sense. Poiché si tratta di un elettrodomestico davvero interessante e che molti ne stanno valutando l’acquisto, vi vorrei raccontarvi la mia esperienza personale. Il modello in mio possesso è precisamente lo Chef […]
Ho scoperto nel mio girovagare di sito in sito a cercar storie di cucina che gli gnocchi in Italia si sono diffusi poco dopo l’importazione della patata nel nostro paese. La cosa che ho trovato più curiosa è che via via ne sono nate innumerevoli varianti con ingredienti diversi, per poi scomparire verso la fine […]
Non c’è alcun dubbio, la cucina peruviana è decisamente di moda. Da quando Forbes l’ha inserita nella lista dei Food Top Trend del 2012, la cucina peruviana è stata premiata in continuazione, dal World’s Best Culinary Destination ai World Travel Awards, fino alla consacrazione del mitico chef Ferran Adrià che considera il Perù culla della prossima “rivoluzione […]
