Ecco la ricetta per preparare il tikka masala, il mix di spezie usate per preparare il famoso pollo tikka, un piatto diffusissimo in Inghilterra e da qui esportato nei pub di tutto il mondo. 1 cucchiaio di coriandolo 1/2 cucchiaino di cumino 1/2 cucchiaino di cardamomo 1/2 cucchiaino di noce moscata 1 cucchiaino e 1/2 […]