Mese: Marzo 2019

Finocchi gratinati al curry verde
Contorni, Cucina vegetariana, Curry

Finocchi gratinati al curry verde

Non sono un grande amante di questo ortaggio, ma poiché mio figlio li mangia così volentieri crudi, in casa ce ne sono sempre in stagione e così ho provato questa ricetta facile e veloce… beh, ora i finocchi al forno al curry verde sono diventato un classico contorno invernale. Eccovi la mia ricetta facilissima dei […]

Il curry verde - Zenzero e nuvole
Curry, Spezie, Uncategorized

Il Curry verde

Il delicato curry verde tailandese: ecco cosa contiene Curry verde che utilizzo è un curry tipico Tailandese realizzato sulla base di una ricetta molto diffusa tra i cuochi della zona di Bangkok. Si tratta di un curry, delicato, profumato per nulla piccante, con aromi erbacei e vegetali, ed è particolarmente indicato per piatti di verdure […]