Tra cenoni, pranzi in famiglia, aperitivi, pandori e panettoni, il nostro stomaco è stato messo a dura prova durante il periodo delle feste. Se anche voi vi siete alzati da tavola un po’ appesantiti, potete provare a ricorrere ad alcuni rimedi naturali come semplici tisane con le spezie, molto utili alla nostra digestione. Eccone alcune. Zenzero […]
Mese: Dicembre 2019
Stufato di manzo alle castagne e pimento
Questo stufato di origine turca è caratterizzato da una meravigliosa dolcezza della carne e delle castagne cotte con un mix di spezie tra cui spicca il pimento. Le castagne ci fanno compagnia d’inverno e in cucina solitamente vengono utilizzate per preparare dolci, marmellate, marron glacèe o ottime caldarroste, ma l’impiego delle castagne in cucina può […]
Come fare il vin brulè: ecco la ricetta originale
Scopri come fare il vin brulè, la bevanda natalizia per eccellenza, secondo la ricetta originale! È difficile immaginare un Natale senza altoparlanti che suonano Jingle bells, Babbi Natale in giro con finte barbe bianche e una bevanda calda e profumata… E la bevanda natalizia per eccellenza qual è se non il vin brulè! Con pochi […]