Il Maamoul è un antico biscotto del mondo arabo. I Maamoul sono molto popolari in Siria, Giordania, Libano, Israele e Palestina. Si preparano in genere per celebrare la fine del Ramadan nella tradizione musulmana o per le festività Pasquali in quella cristiana e sono molto sostanziosi, oltre ad essere davvero profumati, grazie all’aggiunta di acqua […]