Il Natale in Germania è un momento in cui l’atmosfera si fa decisamente festosa, con luminarie scintillanti e mercatini di Natale pittoreschi. Ma c’è qualcosa di ancora più magico che riempie l’aria durante le festività: il profumo avvolgente dei Lebkuchen. Questi biscotti al miele, ricoperti di glassa e arricchiti da un misto di spezie chiamato […]
Se sei alla ricerca di un dolce delizioso e facile da preparare e magari originale, allora devi assolutamente provare lo strudel di pere e zenzero! Lo strudel di mele è infatti un dolce semplice e gustoso che può essere personalizzato a seconda dei gusti. Questa versione del celebre dolce è ispirato ovviamente alla versione tradizionale […]
Spezie per dolci: come utilizzare cannella, zenzero e cardamomo in dolci come torte, biscotti e dessert. Le spezie non vengono solo utilizzate nei piatti salati! Esistono molte spezie che possono aggiungere sapore e aroma ai tuoi piatti dolci preferiti. E ci sono molte tradizioni, da nord a sud del mondo, che hanno tra le loro […]
Il Maamoul è un antico biscotto del mondo arabo. I Maamoul sono molto popolari in Siria, Giordania, Libano, Israele e Palestina. Si preparano in genere per celebrare la fine del Ramadan nella tradizione musulmana o per le festività Pasquali in quella cristiana e sono molto sostanziosi, oltre ad essere davvero profumati, grazie all’aggiunta di acqua […]
