Insoliti legumi [Ebook]
Il primo quaderno della collana di libri di cucina firmati “Zenzero e nuvole” in formato ebook presenta proprietà, consigli, metodi di cottura e ricette per la preparazione di piatti sani, gustosi, nutrienti a base di legumi.
Non troverete i piatti famosi che tutti ormai conosciamo a apprezziamo – come ad esempio la pasta e fagioli o la ribollita – ma una raccolta di ricette originali e impreziosite dall’uso di erbe e spezie, create per esplorare le enormi possibilità interpretative che i legumi offrono in cucina per preparare piatti sani e gustosi.
Curry, che passione! [Ebook]
Il secondo quaderno della collana di libri di cucina firmati “Zenzero e nuvole” in formato ebook è un viaggio alla scoperta del curry, la più famosa miscela di spezie del mondo con tante ricette facili, originali e creative per piatti fantastici!