Il caldo grande ha fatto la sua apparizione in questa estate bizzarra. E con il caldo la cucina vira verso piatti freschi, insalate e insalatone. Facciamo la solita caprese, o l’insalatone con tonno, mozzarella e olive o stavolta sperimentiamo qualcosa di un po’ più originale, qualcosa di esotico ma con ingredienti semplici, freschi e facilmente […]