“L’entusiasmo è un vulcano sul cui cratere non cresce mai l’erba della esitazione” (Kahlil Gibran) Era da così tanto tempo che non scrivevo ricette, ma mi è ritornato l’entusiasmo quando ho trovato – non senza un certo stupore – in vendita in un supermercato una confezione di farina di grano arso. La farina di grano […]