Brivido, terrore, raccapriccio… quella che segue è la storia di un piccolo grande furto! Ebbene, questa ricetta dei carciofi graten l’ho letta nientepopodimenoche nel giornale di cucina del Corriere della Sera, penultimo numero, l’ho rubata e… ve la regalo! Zenzero e Nuvole come Wikileaks! Ma veniamo la sodo: Ingredienti per 4 persone 4 fondi di […]
Tag: vegetariano
Zuppa di funghi al curry
L’autunno, la cucina, e le spezie: ecco la mia zuppa di funghi al curry. Spezie e funghi sono un’ottima abbinata, ne ho parlato dettagliatamente in questo articolo Quali spezie vanno bene con i funghi ed in particolare i curry sono un’ottima scelta se vogliamo preparare un piatto di funghi originale. Un pizzico di curry è […]